Fredag 15. oktober 2021
Fysisk kurs i ERNÆRING for alle som jobber med mat.

15
okt.
2021

Sted

Fagforbundet Vestland, Inngang Vestre Strømkai 7, 5838 Bergen

Vestland

Arrangør

Fagforbundet Vestland Yrkesseksjon Helse og Sosial

Kontaktperson

Sigrun Bøe Perez

47028230

sigrun.boe.perez@fagforbundet.no

Fagforbundet Vestland Yrkesseksjon Helse og Sosial inviterer til fysisk kurs i Ernæring.

Denne gang har vi med oss to dyktige foreleser som begge sitter i Faggruppen: Ernæringsarbeider i Fagforbundet.

Tilbudet blir satt opp i Førde og Bergen.

Bergen 15. oktober fra 10:00 -15:00. 

Kurset er gratis for medlemmer

Påmelding innen 7. oktober-21.

Vi spanderer lunsj.

 

Forelesere: 

Erlend Eliassen: Leder av Faggruppen for Ernæringsarbeider i Fagforbundet.

Erlend har reist land og strand rundt og holdt foredrag om matglede, samarbeid, og gode løsninger for ernæringsarbeidere. Veileder i filmen måltides muligheter. Sittet  reduksjonen for kosthåndboken.  Jobber til daglig ved Nygård kjøkken i Sandefjord kommune. Erlend har fokus på løsninger og holdninger og systemer for varige endringer.

Ronald Takke: Medlem i Faggruppen for Ernæringsarbeider Fagforbundet.

Ronald  har 40 års erfaring fra forskjellige typer kjøkken. De siste 7 årene innen matomsorg for eldre.  Nå er han avdelingsleder på kjøkken på sykehus på Gardemoen. Fikk matomsorgprisen 2017. (Nytening, kompetansedeling, brobygging) mellom yrkene. Holder nå på med studie med base i Belgia, for kjøkken ledere.

   

Tema Bærekraft og matglede gjennom smakstyring, tre faglig samarbeid og teamarbeid