Episode for ernæringsarbeidere i podkasten Fagprat

Nå kan du høre en episode om kokkens betydning og muligheter i podkasten Fagprat. Vi har tatt en prat med institusjonskokk Erlend Eliassen om både næringsrik kost, matsvinn og samarbeid.

10.06.2020 av Yrkesseksjon helse og sosial
Sist oppdatert: 11.02.2021

God, sunn og næringsrik mat er ekstra viktig på et sykehus eller et sykehjem. Mat er trivsel, og helt nødvendig for god helse - spesielt for folk som er gamle eller syke. Erlend Eliassen er avdelingsleder ved Nygård bo- og behandlingssenter i Sandefjord. I tillegg er han Faggruppeleder i Fagforbundets faggruppe for ernæringsfagarbeidere.

Hør episoden om kokkens betydning og muligheter

Du kan også søke opp Fagprat der du vanligvis hører på podkast.