Ernæringskurs

(Foto: ©travelbook - stock.adobe.com)

Fagforbundet Hedmark yrkesseksjon Helse og Sosial inviterer til ernæringskurs

17.01.2019
Sist oppdatert: 17.01.2019

Fagforbundet Hedmark yrkessekjsonHelse og Sosial inviterer til
Ernæringskurs
28. Februar 2019 med Laila Dufseth

 

Tid og sted:
28. Februar 2019 på Store Auditorium, Sentrum videregående skole, Kongsvinger
Kurs start kl. 10:00 -15:30


Det blir servert enkel lunsj, kaffe, te og vann


Påmelding skjer på HER innen 20. februar


Kurset er gratis for medlemmer av Fagforbundet.


Målgruppe: Kokk, kokk på institusjonskjøkken og pleiepersonell

Tema for kurset vil være:
•Viktig og riktig hverdagskosthold på institusjon og for syke og eldre
•Forebygging og behandling av underernæring –praktiske tips
•Ernæringsutfordringer og vanskeligheter med tilstrekkelig matinntak ved blant annet kreftsykdommer.
•Kosthold ved diabetes

Laila Dufsether utdannet klinisk ernæringsfysiolog fra UiO i 1994. Hun har jobbet med mange ulike fagområder, men er særlig opptatt av forebyggende helsearbeid, hjerte-karsykdom, kreftrehabilitering og underernæring. Hun har de siste 15 årene jobbet selvstendig som konsulent og blant annet vært fast tilknyttet Feiringklinikken, Montebello-senteret, HospiceSangen og Avdeling for fysikalsk medisin og rehabilitering, Sykehuset Innlandet. Hun har i tillegg jobbet mye med kurs og foredragsvirksomhet.

Relaterte dokumenter: